Le Pain au Chocolat "Gros Bâtons"

L'alliance de notre feuilletage signature et de l'excellence suisse. Garni de barres de chocolat Villars deux à trois fois plus généreuses qu'un standard classique, aux notes subtiles de noisette.

La Base Tourier, la Gourmandise en Plus

Notre pain au chocolat repose sur la même exigence que notre croissant : une pâte levée feuilletée pur beurre, travaillée pour obtenir ce croustillant aérien propre à la maison Alvéole. Mais la star, ici, c'est le chocolat.

Le Partenariat d'Exception : Maison Villars

Nous refusons les standards industriels. Pour garnir nos viennoiseries, nous avons choisi de travailler avec la Chocolaterie Villars, une institution suisse de renom. La différence ? La taille et le goût. Nos pains au chocolat renferment des barrettes 2 à 3 fois plus lourdes que la moyenne. À la dégustation, c'est une explosion de cacao avec une touche de noisette fondante à l'intérieur. Un pain au chocolat véritablement généreux, conçu pour les grands gourmands.

Caractéristiques Clés

• Pâte : Feuilletage signature (identique au croissant).
• Chocolat : Chocolat Suisse de la Maison Villars.
• Générosité : Bâtons XXL (2 à 3 fois plus gros que le standard).
• Profil Aromatique : Chocolat riche avec des notes de noisette.

Conseil de dégustation

Légèrement tiédi, le chocolat Villars fond doucement et révèle pleinement ses arômes de noisette.